음식의 안전은 체인점의 정책보다는 그 매장을 맡고 있는 매니저에 의해 좌우된다. -레이 크록 오늘의 영단어 - trace : 추적하다, 뒤쫘다오늘의 영단어 - formidable : 무서운, 만만찮은, 얕잡을 수 없는, 굉장한오늘의 영단어 - caustically : 신랄하게체수 맞춰 옷 마른다 , 무엇이든 그 격에 맞도록 일을 계획하고 처리한다는 뜻. 오늘의 영단어 - reserve rate : 예비율오늘의 영단어 - concession : 양보, 용인, 허가, 이권사람은 누구나 어른이 되지 않는다. 다만 아이로서 나이를 한살씩 먹을 뿐이다. -탈무드-오늘의 영단어 - occupancy rate : 점유율오늘의 영단어 - hinder : 방해하다, 곤란을 주다